Feinste Sterneküche, regionale Zutaten und die Handschrift von Jan-Philipp Berner machen jeden Besuch im Söl’ring Hof zu einem besonderen Erlebnis.
Kulinarik im Söl’ring Hof Genuss zwischen Dünen und Nordsee
Im Söl’ring Hof erwartet Sie eine Küche, die die Insel Sylt auf besondere Weise erlebbar macht. Nordische Aromen, hochwertige regionale Produkte und die präzise Handschrift von Jan-Philipp Berner verbinden sich zu einem kulinarischen Erlebnis, das bewusst reduziert und gleichzeitig außergewöhnlich ist.
Ob Dinner im ausgezeichneten Gourmetrestaurant oder ein entspannter Lunch im Wohnzimmer – hier entstehen Genussmomente, die bleiben.
Die Ästhetik moderner, nordischer Kreationen
Feine Kulinarik in besonderer Atmosphäre auf Sylt
Im ausgezeichneten Gourmetrestaurant sowie im stilvollen Wohnzimmer verbindet sich erstklassige Küche mit einem entspannten und zugleich besonderen Ambiente.
Weintastings Hinter jedem Glas eine Geschichte
Die Weintastings im Söl’ring Hof sind geführte Einblicke in die Welt des Weins. Im Mittelpunkt steht dabei die Handschrift von Sommelière Bärbel Ring, die jede Verkostung individuell gestaltet. Je nach Thema geht es um bestimmte Regionen, Rebsorten oder Stilrichtungen – vom Champagner über Portwein bis hin zu ausgewählten Raritäten.
